Lunch på Elite Hotell Mårtenson i centrala Halmstad har blivit mer än en hotellunch – Franz Bistro & Bar har gjort den till en egen destination. Enligt Elite Hotels officiella sida serveras dagens lunch måndag–fredag 11.30–14.00. Här går vi igenom meny, priser, öppettider och koncept som LUS – lunch utan slut.

Senast kontrollerad: 2026-07-12

Hotell: Elite Hotell Mårtenson · Restaurang: Franz Bistro & Bar · Lunchpris: 149 kr (inkl. soppa) · Lunchtider: Måndag–söndag 11.30–14.00

Så här har vi undersökt detta

Senast kontrollerad: 2026-07-12.

Källor som granskats: officiell hotellsida, bokningssajter, lunchguide, menysida, recensionsplattform, destinationssida.

Vi har inte genomfört ett fysiskt besök eller intervjuat personal – uppgifterna är hämtade från offentliga källor.

Ögonblicksbild av Hotell Mårtensons lunch

1 Läge
  • Storgatan 52, 302 43 Halmstad (Elite Hotels)
2 Lunchtider vardagar
  • Måndag–fredag 11.30–14.00 (Elite Hotels)
3 Shoppinglunch lördag
  • Lördag 11.30–17.45 (Elite Hotels)
4 Pris dagens lunch
  • 149 kr inklusive soppa (Halmstad City)

Snabba fakta

  • Pris dagens lunch: 149 kr (inklusive soppa)
  • LUS-koncept: Lunch utan slut varje lördag
  • Öppettider lunch: Måndag–söndag 11.30–14.00 (enligt Halmstad City)

Lunch på Elite Hotell Mårtenson – Franz Bistro

Lunchmeny

Franz Bistro & Bar ligger i hotellets bottenplan och erbjuder en varierad lunchmeny som uppdateras veckovis. Enligt Menydags ingår salladsbuffé, hembakat bröd, kaka och kaffe i dagens lunch. Soppa serveras alltid som förrätt. Halmstadlunch.com beskriver bistro som ”en stilfull uppstickare i Halmstads lunchvärld” med rätter anpassade för både affärsmöten och avslappnade luncher.

Öppettider

Tiderna varierar beroende på veckodag. Elite Hotels officiella sida anger att dagens lunch serveras måndag–fredag 11.30–14.00. På lördagar gäller konceptet shoppinglunch med öppet 11.30–17.45, och på söndagar 12.00–16.00. Halmstad City uppger däremot att dagens lunch serveras måndag–söndag 11.30–14.00 – en skillnad som kan bero på att de avser hotellets gemensamma lunchutbud snarare än Franz Bistros specifika tider.

Pris

Enligt Halmstad City kostar dagens lunch 149 kr inklusive soppa, hembakat bröd, tapenade, kaffe och kaka. MyLunch anger 145 kr för dagens lunch, vilket kan spegla en mindre prisvariation över tid eller olika paket. Kvällens rätt måndag–fredag ligger på 195 kr enligt Elite Hotels.

Värt att veta: Soppa, bröd, kaffe och kaka ingår i lunchpriset – en komplett måltid utan extra kostnad.

Meny och priser på Franz Bistro

Veckans meny

Menyn publiceras på Menydags och Halmstad City med veckans rätter. Vanligtvis förekommer husmanskost, fisk och vegetariska alternativ. Enligt MyLunch finns dagens soppa och vegetariska lunchalternativ.

Dagens lunch

Dagens lunch innehåller alltid salladsbuffé, soppa, bröd, kaka och kaffe. Priset är 149 kr enligt Halmstad City, 145 kr enligt MyLunch. Halmstadlunch.com skriver att ”varje vardag erbjuds en välsmakande lunchmeny anpassad för både affärsmöten och avslappnade luncher”.

Lunch utan slut

På lördagar kör Franz Bistro konceptet LUS – Lunch utan slut, där gästerna kan äta så mycket de vill under en längre tidsperiod (11.30–17.45). Exakt pris och innehåll för LUS framgår inte i offentliga källor, men konceptet marknadsförs som en social lunchupplevelse.

”Franz Bistro & Bar på anrika Hotel Mårtensson är en stilfull uppstickare i Halmstads lunchvärld.”

– Halmstadlunch.com

Jämför lunchalternativ i Halmstad: Jarlen och Mårtenssons

Jarlen lunch

Jarlen är en annan populär lunchrestaurang i centrala Halmstad, känd för sin husmanskost och buffé. Prisnivån ligger ofta i samma klass som Franz Bistro, men Jarlen har inget LUS-koncept.

Mårtenssons restaurang

Mårtenssons, inte att förväxla med Hotell Mårtenson, är en fristående restaurang på Storgatan med fokus på svensk husmanskost. Lunchen kostar cirka 130–150 kr och serveras vardagar 11.30–14.00.

Slutsats: Franz Bistro utmärker sig med sin hotellmiljö, barnmeny och helgkoncept, medan Jarlen och Mårtenssons är mer traditionella lunchställen.

OBS: En recensent på Tripadvisor kritiserade en kycklingsallad på Hotell Mårtenson som liten och dyr. Det är dock ett enskilt omdöme – majoriteten av recensionerna på Hotels.com (8,2/10) och Expedia (9,2/10) är positiva.

Specifikationer – Franz Bistro & Bar

EgenskapVärde
HotellElite Hotell Mårtenson
RestaurangFranz Bistro & Bar
Lunchpris149 kr (inkl. soppa)
LunchtiderMåndag–söndag 11.30–14.00 (enligt Halmstad City)
AdressStorgatan 52, 302 43 Halmstad
BarnmenyJa (enligt Menydags)
Renoveringsår2021 (enligt Expedia)

Fördelar och nackdelar med lunch på Hotell Mårtenson

Fördelar

  • Centralt läge vid Storgatan
  • LUS – lunch utan slut på lördagar
  • Soppa, bröd och kaffe ingår i priset
  • Barnmeny tillgänglig
  • Högt hotellbetyg (8,2–9,2/10)

Nackdelar

  • Endast lunchservering på vardagar (11.30–14.00)
  • Priset kan variera mellan olika källor (145–149 kr)
  • Enstaka recensioner nämner små portioner

Bäst för olika målgrupper

  • Affärslunch: Franz Bistro har en meny anpassad för snabba möten, med centralt läge och professionell service.
  • Familjer: Barnmenyn och den lugna hotellmiljön gör det lämpligt för barnfamiljer.
  • Stora sällskap: LUS på lördagar ger gott om tid och utrymme för grupper.

Prisnivå – mellanklass i Halmstad

Med 149 kr för dagens lunch (inklusive soppa, bröd och kaffe) placerar sig Franz Bistro i mellanklassen för Halmstads lunchutbud. Jämfört med Jarlen och Mårtenssons (130–150 kr) är det konkurrenskraftigt, särskilt med tanke på att en varmrätt på kvällen kostar 195 kr.

Läge och hur du tar dig dit

Franz Bistro & Bar ligger i Elite Hotell Mårtenson på Storgatan 52, mitt i centrala Halmstad. Hotellet har genomgått en renovering 2021 (Expedia). Närmaste busshållplats är Halmstad Centralstation, cirka 5 minuters promenad. För dig som kommer med bil finns parkeringshus i närheten.

Alternativ i samma område

Förutom Franz Bistro finns Jarlen (Storgatan 48) och Mårtenssons restaurang (Storgatan 55) inom några minuters gångavstånd. Båda erbjuder traditionell svensk lunch i en mer avskalad miljö. Läs gärna vår guide om Halmstad hotell spa för fler boende- och matalternativ i stan.

Vårt val – Franz Bistro på Hotell Mårtenson

För matentusiaster, hotellgäster, lokala lunchätare och besökare i Halmstad är Franz Bistro ett starkt val. Kombinationen av centralt läge, inkluderad soppa och kaffe, samt helgkonceptet LUS gör det till en mångsidig lunchdestination. Välj Franz Bistro om du vill ha en hotellunch med bistrokaraktär i en nyrenoverad miljö.

Fler k?llor

mrjet.se, bokabord.se, tripadvisor.se, destinationhalmstad.se

Vanliga frågor (FAQ)

Vilka tider serveras lunchen?

Elite Hotels uppger måndag–fredag 11.30–14.00, med shoppinglunch på lördagar 11.30–17.45 och söndagar 12.00–16.00. Halmstad City anger måndag–söndag 11.30–14.00.

Vad är LUS?

LUS står för Lunch utan slut och är ett koncept på lördagar där gästerna kan äta så mycket de vill under en längre tidsperiod (11.30–17.45).

Var ligger Franz Bistro?

Franz Bistro & Bar ligger i Elite Hotell Mårtenson på Storgatan 52 i centrala Halmstad.

Kan jag boka bord?

Bokning av bord görs via Elite Hotels webbplats eller telefon. För lunch är drop-in vanligt.

Ingår soppa i lunchen?

Ja, soppa ingår alltid i dagens lunch enligt Halmstad City och Menydags.

Källor